Fajta ismertető és jegyzék

Kadarka

Termesztési értéke: szeptember végén érik, erős növekedésű, bőtermő,  talaj  iránt nem igényes, fagyérzékeny, szárazságtűrő, rothadásra igen hajlamos, kevés zöldmunkát igényel, bora diszkréten illatos, fűszeres, harmónikus, színanyagban nem gazdag.

Fürtje: hosszúkás, tömött, középnagy, átlagtömege: 150 gr.

Bogyója: gömbölyű, középnagy, hamvas, kék, nem mintázott, húsa puha, lédús.